Просте печиво до чаю з медом

Інгредієнти:

• борошно – 225 грамів;
• вершкове масло – 110 грамів;
• коричневий цукор – 100 грамів;
• сіль;
• сода;
• розпушувач – 2 ч. л.;
• мед – 100 грамів;
• мелений імбир – 50 грамів;
• кориця.

Поетапний процес приготування:

Просіваємо борошно через сито.

В мисці з високими бортиками з’єднуємо розпушувач для тіста, соду і сіль.

Поступово всипаємо борошно і додаємо корицю або будь-які інші спеції для пряників.

Ретельно перемішуємо отриману суміш.

Додаємо трохи коричневого цукру і вершкове масло.

Рубаємо тісто ножем до дрібної розсипчастою крихти.

Тепер акуратно вливаємо рідкий мед і лопаткою перемішуємо тісто.

Залишаємо його в такому вигляді на кілька хвилин.

Відщипуємо від готового тіста невеликі шматочки, скачуємо їх у кульки і обвалюємо в останньому цукрі.

Відрізаємо потрібний шматок пергаментного паперу, розподіляємо її по всій площі форми і включаємо духовку.

Переносимо у формочку для запікання сформовані кульки і випікаємо їх приблизно двадцять хвилин.

Не забувайте стежити за тим, щоб печиво не пригоріло.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9