Ласощі з додаванням какао порошку
До складу такого пирога на заварці входять:
- 5 великих ложок меду;
- олія соняшникова (без запаху) – стільки ж;
- стакан несолодкої чайної заварки;
- маленька ложка соди, змішаного з соком лимона;
- 50 г порошку какао;
- цукор в кількості 200 грам;
- борошно – 2,5 склянки;
- ядра горіхів, сушений виноград (за смаком).
Чайну заварку з’єднують з медом. Додають масло, склянку цукрового піску, какао порошок. Поміщають в масу соду, змішану з лимонним соком, борошно, ядра горіхів і сушений виноград.
Продукти злегка збивають з допомогою міксера. Отримане тісто викладають в посудину для випічки, покриту маслом і шаром манної крупи.
Пиріг слід готувати в духовій шафі приблизно сорок п’ять хвилин.
Охолоджене ласощі можна покрити глазур’ю з какао, помазати варенням, сметаною, збитою з цукровим піском, або будь-яким іншим кремом.