З листкового тіста
Для приготування цієї простої і швидкої піци будуть потрібні наступні продукти:
- 250 г магазинного листкового тіста;
- 200 г моцарели;
- 150 г варено-копченого курячого філе;
- один помідор;
- дві ст. л. оливкової олії;
- базилік.
Порядок дій:
- Нагріти духовку до 250 градусів.
- Розкачати листкове тісто до товщини 3 мм
- Покласти тісто на деко або у форму, наколоти виделкою.
- Помідор нарізати кружками, курятину шматочками, моцарелу половинками гуртків (можна просто розкришити).
- Начинку покласти на тісто в довільному порядку, скропити оливковою олією і помістити в духову шафу. Піца випікається в духовці 10 хвилин.
Готову страву дістати з печі і прикрасити листочками базиліку.
З ковбасою і сиром
Щоб швидко приготувати піцу з ковбасою і сиром в духовці, можна скористатися наступним рецептом.
Інгредієнти:
- за чотири столові ложки сметани і майонезу;
- два яйця;
- цибулина;
- дев’ять столових ложок борошна;
- 100 г твердого сиру;
- 200 г вареної ковбаси;
- три солоних огірка.
Порядок приготування:
- Змішати майонез і сметану, розбити яйця, перемішати. Всипати борошно і перемішати. Тісто по консистенції має нагадувати густу сметану.
- Нарізати кубиками ковбасу, огірки кружальцями, цибулю кільцями, сир натерти на тертці.
- Перекласти тісто на деко і розрівняти.
- На тісто покласти цибулю, потім кружечки огірка, ковбасу і засипати сиром.
- Духовку нагріти до 200-220 градусів, поставити деко з піцою і випікати 10-15 хв. Блюдо вважається готовим, якщо тісто зарум’янилося, а сир розплавився.