Страва з додаванням овочів

До його складу входить:

200 грамів крупи.

Печериці (стільки ж).

Морква (1 коренеплід).

300 грам солодкого перцю.

250 г свіжих томатів.

Олія соняшникова (2 столові ложки).

Вода – 500 мілілітрів.

100 грам ріпчастої цибулі.

Рецепт страви виглядає так:

• Овочі слід помити, почистити і просушити. Крупу промивають, видаляють з неї сміття.
• Перець нарізають великими смужками. Моркву подрібнюють на тертці. Цибулю і гриби ділять на дрібні шматочки за допомогою ножа.
• Томат потрібно опустити в окріп на 30 секунд. Дістати і очистити від шкірки. Нарізати на великі фрагменти.
• У чашу приладу наливають олію. Готують на ньому цибулю, моркву і гриби в режимі смаження 10 хвилин. Компоненти час від часу перемішують. З’єднують з помідорами і шматочками перцю. Смажать ще 2-3 хвилини.
• Потім у страву кладуть сіль, перець, крупу. Наливають в чашу приладу воду. Можна злегка поперчити страву. Печериці з гречкою в мультиварці готують у програмі “Крупи” 30 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4