Серед кремів для різних десертів особливою легкістю і ніжністю відрізняється вершково-сирний. Його основні компоненти – жирні вершки, сир і цукор. Такий крем для торта з вершків та сиру можна урізноманітнювати різними добавками: сиропами, ягодами, шматочками фруктів, горіхами, цукатами, цедрою лимона. Він буде ідеальним в якості прошарку для бісквітів. Його використовують, щоб прикрасити кондитерські вироби, а …