Дивитися →
Біляші з мясом на сковороді. Дуже смачний домашній рецепт з фотографіями

Біляш — це страва татарської кухні, яке стало дуже популярно в наших краях завдяки тому, що смажені в маслі пиріжки з м’ясом припали всім нам по смаку. У багатьох біляші асоціюються з вуличною кухнею, з наметами торгуючими гарячими пиріжками, чебуреками і біляшами. Такий обід на ходу. Але вуличні біляші — це ще й великий сюрприз, …
Дивитися →
Глазур для паски — 6 рецептів приготування в домашніх умовах

Скоро прекрасне християнське свято Великдень і ми вже щосили почали до нього готуватися. Вибирати рецепти випічки великодніх пасок і солодкої сирної Паски, шукати найбільш цікаві способи пофарбувати великодні яєчка з допомогою фарб або інших продуктів. Роботи ще багато. Але сьогодні хочу запропонувати зосередитися на одній тільки теми. Наприклад, я вже вибрала як буду пекти паску, …
Дивитися →
Сирна Паска — 5 простих рецептів приготування солодкого пасхального частування

Є таке солодке блюдо, яке готується тільки один раз в році в святій свято — це сирна Паска. Ніжний десерт з сиру з додаванням вершків, родзинок, цукатів та інших солодощів. Даний традиційне частування, яке за формою схоже на чотирикутну піраміду зі зрізаною вершиною. Зараз, звичайно, не всі дотримуються такої формі, але вона з’явилася не спроста. …
Дивитися →
Паста Карбонара з беконом. Два кращих рецепта: з вершками і без вершків

Італійці непогано потрудилися на кулінарному терені і подарували світові велику кількість найсмачніше страв. Одна піца чого варто, її тепер їдять абсолютно скрізь. Але й інші страви заслуговують нашого дуже пильної уваги, одне з таких блюд — паста, тобто різні спагетті і макаронні вироби з соусами і добавками. Їх таке велике розмаїття, що можна написати не …
Дивитися →
Тефтелі з підливою. Дуже смачні рецепти: з томатним соусом, з рисом, у вершковому соусі і як у дитячому садку.

Тефтелі з підливою — це смачні кульки з фаршу, тушковані в густому ароматному соусі. Не плутайте їх з фрикадельками, між ними є кілька суттєвих відмінностей. Тефтелі найчастіше готуються більш великими, тому що вони є окремим повноцінним м’ясним блюдом, наприклад, до обіду. Тефтелі смажать або тушкують на сковороді, а ще можуть запікатися в духовці з соусом …
Дивитися →
Тушкована капуста — 6 доступних покрокових рецептів приготування простої страви

Сьогодні я розповім вам про таку смачну страву як тушкована капуста. Зараз капусту ми можемо їсти і влітку і взимку, тож для приготування ситного обіду або вечері все буде під рукою в будь-який момент. Ще зі школи та дитячого садка ми пам’ятаємо таку капусту, яку отримували в якості гарніру до різних м’ясних страв. Пізніше тушкована …
Дивитися →
Сирники із сиру на сковороді — класичні рецепти пишних сирників

Коли хочеться смачного і швидкого сніданку, саме час приготувати сирники із сиру на сковороді. Це нехитре, але дуже смачна традиційна страва готується за лічені хвилини, потрібно тільки замісити сирне тісто, наліпити сирників і обсмажити їх. Головний секрет смачних сирників, звичайно ж, гарний і якісний сир. Не купуйте незрозумілі сирні продукти, знайдіть натуральний продукт або зробіть …
Дивитися →
Салат з шинкою. Прості покрокові рецепти приготування

Якщо перебирати безліч смачних святкових та повсякденних салатів, то салат з шинкою може чесно стати в число самих простих у приготуванні. Шинка це вже готовий продукт, який ми купуємо в магазині, і не потрібно витрачати час на його приготування. Поряд з курячим філе, шинка це один з найпопулярніших продуктів для салату. У свята ми згадуємо …
Дивитися →
Паска — смачний і простий рецепт приготування в домашніх умовах

Хто може посперечатися, що у світле свято Великодня на столі в обов’язковому порядку повинні бути два найголовніших святкових страви: писанки і паску? Цю традицію шанують всі, передають її з покоління в покоління, вчать своїх дітей і онуків. І дійсно, це два головних кулінарних символу свята Великодня. І звичайно ж існує маса способів пофарбувати крашанки, і …
Дивитися →
Пісний суп — смачні рецепти на кожен день

Про те, що можна приготувати смачний пісний суп ми частіше всього згадуємо, коли приходить час великого посту або настала пора сісти на дієту. Дієта буває не тільки для схуднення, чому пісні супи звичайно сприяють, але й за станом здоров’я. Наприклад, кілька різновидів лікувальної дієти при захворюваннях ШКТ мають на увазі тільки легкі нежирні супи без …