EDIM

Лівер – це нутрощі домашньої птиці і сільськогосподарських тварин, придатні в їжу. Сюди відносять печінка, легені, нирки, серце, діафрагму і трахею. Усі вони широко використовуються в кулінарії і при правильній обробці служать основою для смачних паштетів, котлет, супів, начинок для випічки і інших вишукувань. У сьогоднішньому матеріалі зібрані найбільш цікаві рецепти страв з ліверу. Розсольник …

Середньостатистичний вечеря перетвориться в приємне проведення часу, якщо на стіл виставити це запаморочливе блюдо. Готується воно нескладно. Досить найпростіших знань – і свинина під сиром стане улюбленим страв у вашій родині. Познайомимося сьогодні з деякими способами приготування страви. Будьте впевнені: трохи фантазії – і банальна свинина точно не набридне ще довго. Ось вони – рецепти …

Домашній шоколад – це дійсно один з найбільш простих експериментів, які можна провести без попередньої підготовки. Набір інгредієнтів для цього дуже простий: масло какао, цукрова пудра, сухе молоко і ваніль або її екстракт. Все це займає п’ять хвилин і на смак виходить відмінно. Ще одна приємна деталь полягає в тому, що ви можете збільшити або …

Це ласощі має величезну кількість шанувальників. Воно корисно і завжди доречно: будь то переглянь телепередач, дружні посиденьки чи брак часу на те, щоб перекусити в дорозі. В деякому сенсі підсмажені горіхи замінили насіння. Тільки з горіхами все набагато приємніше, більше смаків і менше сміття. Щоб не мати нестачі в готовому снеку, потрібно навчитися і запам’ятати, …

Кожне свято хочеться зробити незабутнім і з наближенням довгоочікуваної урочистості з’являється багато турбот, пов’язаних з приготуванням страв. Якщо з гарячими все зрозуміло, то відкритим залишається питання щодо десерту. На даний момент достаток рецептів радує око, але не завжди знайдеться оригінальний торт, яким можна здивувати рідних і близьких. Одним з найбільш цікавих і дивовижних десертів є …

Приготування їжі в глиняних горщиках в печі – наша національна традиція, яка жива до цих пір. Правда, ми запікаємо їжу вже не в печі, а в звичайній духовці. Класичне блюдо, яке прийнято готувати в глиняному посуді, – картопля з грибами та/або з м’ясом. Правда, і гриби зараз все частіше не лісові, а магазинні, тому далі …

Для чого варити компот з варення? Ну, по-перше, після приготування деяких страв, типу солодкої випічки, можуть залишитися надлишки законсервованих на зиму варених фруктів чи ягід, а по-друге, варення може бути просто торішнім, і його треба б якось використати. Ще є сенс приготувати такий компот, коли несподівано нагрянули гості, а подати пити їм нема чого, тому …

Багато господині готують яєчню або омлет на сніданок для членів своєї сім’ї. Проте навіть таке, здавалося б, банальне страву можна всіляко урізноманітнити. Фарширований омлет – це одна з цікавих комбінацій поєднання яєць з м’ясними або овочевими складовими. Є прості начинки, що складаються з нарізаних інгредієнтів, а є варіанти, які потрібно готувати заздалегідь, наприклад, тушкувати гриби …

На носі католицьке Різдво, і це значить, що настав час для ароматної випічки. Чемпіоном за різноманітністю простих і смачних рецептів напередодні свят є Німеччина. Різдвяні ярмарки відкриваються по всій Європі, але саме німецькі солодощі стали символом святкового настрою та особливої непередаваною атмосфери чарівництва. Хрусткі плетцхен, величний штоллен, розписні імбирні пряники, коричні зірочки, марципанові солодощі, німецький …

Сьогодні ми дізнаємося, як швидко і смачно запекти свинину в фользі в мультиварці. Ні для кого не секрет, що останнім часом багато господинь віддають перевагу саме цій кухонних помічниці. Звичайно ж, це пов’язано з економією часу і сил, витрачених на приготування, а також з різними функціями, завдяки яким ви отримуєте досить смачні перші і другі …