EDIM

Харчування – одна з першорядних потреб усіх живих організмів, а тому невід’ємна частина нашого життя. Без їжі людина не може прожити довго. А без смачної їжі складно прожити щасливо. Тепер харчування – це не просто фізіологічна потреба, але і спосіб побалувати свої смакові відчуття, отримати гастрономічне задоволення. Кухарі всього світу придумують самі різні страви, відкривають …

Наші пізнання про каву не дуже великі. У східних країнах кавові церемонії перетворені в справжній культ. Напій готують з додаванням прянощів, завдяки яким він набуває новий аромат і смак. Немає нічого складного в тому, щоб навчитися самостійно зробити щось подібне. У нашій статті ми хочемо розповісти про те, які приправи для кави можна використовувати. Ароматний …

Смачний вечерю завжди вимагав особливих знань від молодих господинь, адже нагодувати їм потрібно не тільки родину, але й, часом, гостей. Як зробити свинину соковитою і м’якою? Питати рекомендацій потрібно у професійних майстрів. Саме вони знають, як приготувати свинину смачною, соковитою, рум’яною. Можна додати соуси, урізноманітнити гарніром, поєднувати з різними овочами та фруктами. Історія соковитого свинячого …

В кулінарії багатьох країн імбир відомий як інгредієнт із почесним статусом. За багато років його використання накопичилося досить багато цікавих рецептів, за якими із задоволенням готують сучасні господині. Особливо пікантними виходять страви в комбінації спеції з м’ясом. У статті будуть описані лише деякі з них. Однак якщо ви перенесете рецепти м’яса з імбиром в свою …

Італійці кажуть, що головний секрет хорошої кави складається в трьох літер «М». У перекладі на російську мову, цими основними складовими правильного приготування напою є: меланж (суміш сортів), рука (тобто вміння, яке приходить з досвідом) і машина. На рахунок останньої у кавоманів думки розходяться. Деякі воліють машини гейзерного або крапельного типу. Той, хто не хоче особливо …

Серед численних експрес-рецептів манник займає особливе місце: готується швидко, рецепт не вимагає витончених дій – змішав все в купу – і готово! Дана стаття розповість про те, як приготувати пісний манник без молока і кефіру в духовці, при цьому на суд читача представлено кілька рецептів на різні смаки, а також наведено кілька корисних порад для …

Жоден ситний смачний обід або ж романтична вечеря не обійдеться без основного блюда. В більшості випадків в якості основного блюда виступає риба або м’ясо. Ці продукти ситні, а по можливості їх можна виготовити в якості низькокалорійного страви, яке цілком доречно буде вживати увечері. М’ясні найчастіше готуються з свинини, курки або кролика. Однак самим ніжним і …

Канапки з ковбасою на шпажках відмінно виглядатимуть на фуршетному столі як вдома, так і в офісі. Це невеликі бутерброди, на яких шарами красиво покладені складові інгредієнти з м’ясних закусок і овочів. Прекрасно поєднується варена і сирокопчена ковбаса з твердим сиром. Гості беруть канапе за кінець шпажки, тому руки залишаються чистими, до того ж всі елементи …

Курка в апельсиновому соку переверне смакові очікування дегустаторів буквально з ніг на голову. Цей смак дарує подив і захоплення. Свято стане яскравішим з такою курочкою. Той, хто одного разу спробував це блюдо, закохується в його неймовірний смак. Ми вам розповімо про те, як приготувати курку в апельсиновому соку в духовці. Перед вами рецепти і секрети …

Курячі шашлички на шпажках – просте домашнє блюдо, яке можна приготувати на звичайній сковороді або на сковороді-гриль. Це ідеальне блюдо для дитячих свят, оскільки воно корисне і добре виглядає на столі. Рецепти приготування курячих шашличків на шпажках на сковороді – далі у статті. Дієтичний Для нього знадобиться: філе курячої грудки – приблизно 0,5 кг; води …