Жоден ситний смачний обід або ж романтична вечеря не обійдеться без основного блюда. В більшості випадків в якості основного блюда виступає риба або м’ясо. Ці продукти ситні, а по можливості їх можна виготовити в якості низькокалорійного страви, яке цілком доречно буде вживати увечері. М’ясні найчастіше готуються з свинини, курки або кролика. Однак самим ніжним і ситним м’ясом вважається качка. Готувати її можна не тільки для святкового столу, але і для простого обіду. Вельми смачним при цьому вважається поєднання качиної грудки з апельсинами і різними кисло-солодкими інгредієнтами. Класичним рецептом вважається качині грудки, приготовлені в апельсиновому маринаді. Такі качині грудки з апельсинами виходять досить м’яким, соковитим, має приємний золотистий відтінок, а також кисло-солодкий присмак. Дане поєднання є одним з найбільш вдалих. Застосовується воно в багатьох сучасних ресторанах, але ми також можемо розповісти вам, як правильно приготувати качину грудку з апельсинами. Такий рецепт цілком можливо виконати в домашніх умовах. Такими качиними грудками з апельсинами ви не тільки побалуєте своїх домочадців, але і здивуйте гостей гарним ресторанним стравою.
