EDIM

М’ясо курки з грибами – класичне поєднання. Завдяки гармонійному смаку страви з цих інгредієнтів користуються популярністю. Дуже просто і швидко можна приготувати курячі стегна з грибами. Наприклад, згасити їх у вершковому соусі, запекти з картоплею або зробити оригінальні рулетики. З лісовими грибами у вершковому соусі Для приготування страви потрібні наступні інгредієнти: два курячих стегна; одна …

Мідії вважаються одним з найбільш поживних делікатесів. Ці морепродукти активно використовують кухні дуже багатьох країн світу, навіть якщо вони для конкретної місцевості і не характерні. Перш ніж приступити до приготування кулінарних шедеврів, важливо знати, як правильно почистити мідії, інакше можна зіпсувати смакові якості і аромат страви. Заморожені і свіжі готові молюски обробляються по-різному. Кожен метод …

Мультиварка – це сучасна багатофункціональна кухонна техніка, призначена для автоматичної або напівавтоматичної готування. Вона здатна замінити одразу кілька електроприладів і придатна для запікання, смаження і тушкування самих різних продуктів. У сьогоднішньому матеріалі представлена цікава добірка найбільш актуальних рецептів м’ясних страв в мультиварці. Солянка Це традиційний російський суп, відрізняється насиченим, гострим смаком з приємною кислинкою. Він …

Кожна людина, яка займається самогоноварінням, знає наскільки важливо провести правильну очищення домашнього спиртного напою. Від цього буде залежати не тільки смак і запах отриманого самогону, але і здоров’я питущого. Тому перш ніж приступити безпосередньо до процесу його приготування, слід дізнатися, як фільтрувати самогон. Попередня підготовка Для того щоб зварити самогон, знадобляться наступні предмети: каструля з …

Вегетаріанський лагман є відмінним варіантом знаменитого страви. Він добре підходить для тих, хто не вживає в їжу м’ясних продуктів. Це пікантне, ароматне і апетитну страву. До складу страви входять овочі, лапша і різні спеції. Кілька рецептів супу представлені в статті. Страва з кабачками До складу такого вегетаріанського лагмана входить: олія соняшникова – 1 столова ложка; …

Ця страва є дуже простим у приготуванні, не вимагає особливих кулінарних талантів, але, за відгуками, надзвичайно смачним і по-справжньому дієтичним. Гурмани знають чимало цікавих способів приготування духовий яловичини. Що це таке? Деякі учасники спеціалізованих кулінарних форумів вважають, що назва делікатесу пішло від особливостей його створення: готується він у духовій шафі. Чи це Так? Що таке …

Куряче філе при запіканні дуже часто виходить сухим, навіть якщо напередодні приготування довго витримувати його в маринаді. Виправити ситуацію допоможе начинка, якої попередньо фарширується філе птиці. Це може бути і сир, і овочі, і гриби, і навіть сухофрукти. В результаті виходить дуже смачне, соковите і по-святковому красиве блюдо. Про те, як потрібно готувати куряче філе …

Здивувати чоловіка солодощами буває досить складно, хоча і серед представників сильної статі зустрічаються ласуни. Але більшість з них досить стримано ставляться до різного роду тортикам і тістечком. Однак є спосіб підкорити їх серця. Приготуйте торт «Чоловічий каприз». Рецепт надзвичайно простий, а результат… Поєднання меду, какао, волоських горіхів і згущеного молока робить його фантастично смачним. Класичний …

Канталь – твердий сир, що виготовляється у французькій провінції Овернь. Фахівці вважають його одним з найстаріших сирів Франції. У 1980 році канталь офіційно отримав сертифікацію відповідності (АОС), що позитивно вплинуло на швидкість росту його популярності. Опис За смаком продукт нагадує всім відомий чеддер – вершковий сир має присмак з невеликою гостротою. Чим більше настоюється канталь, …

Курячий суп зі шпинатом – просте, але дуже корисне і легке блюдо. Для його приготування можна використовувати і свіжий, і заморожений шпинат, але перший, безумовно, краще. Цей суп готують з картоплею, локшиною, яйцем, іншими овочами і зеленню. Які варіанти можливі, далі в статті. Курячий суп зі шпинатом і яйцем Традиційно такий суп готується з додаванням …