Оладки з бананом на кефірі: рецепт, необхідні інгредієнти, поради
Рекомендації від досвідчених господинь
Незважаючи на те, що пишні оладки на кефірі з бананом робити зовсім нескладно, деякі особливості враховувати все-таки варто. Зараз ми вас познайомимо з ними:
Для цієї страви краще всього брати пшеничне борошно вищого сорту. А перед використанням її слід просіяти. Завдяки цьому нехитрому способу, оладки з бананом на кефірі (рецепт представлений в статті) виходять пишними і ніжними.
Яйця варто дістати заздалегідь, вони повинні бути кімнатної температури.
Консистенція тіста не повинна бути рідкою, інакше оладки будуть плоскими і не дуже смачними.
Деякі господині можуть взяти для приготування недоспелые банани. Цього робити категорично не слід. Банани повинні бути дозревшими, тоді десерт вийде чудово смачним.
Найкраще при збиванні інгредієнтів користуватися блендером або міксером.
