Як приготувати тонкі і солодкі млинці?

Необхідні продукти:

• сир — 600 г;
• банан — 3 шт.;
• ванілін — 50 г;
• пшеничне борошно — 1,5 склянки;
• маргарин для змащування сковорідки;
• зовсім трохи солі;
• кисле молоко — 500 мл

У цьому рецепті ми будемо використати начинку з кількох бананів і нежирного сиру.

Спосіб приготування

Розділимо процес готування на наступні етапи:

В окремому посуді змішуємо ванілін і просіяне борошно, потім додаємо сіль.

Заливаємо в мисочку тепле молоко і за допомогою заглибного блендера гарненько перемішуємо наше тісто.

Перетираємо сир з порізаним бананом, додаємо решту цукрового піску і подрібнюємо блендером до кашоподібного стану.

Додаємо в отримане тісто трохи соди, перемішуємо і починаємо пекти наші млинці.

Як тільки одна сторона млинця покриється пухирцями, чекаємо, поки вони лопнуть, і тільки тоді перевертаємо його.

Викладаємо на готові млинці начинку з сиру і банана, розподіляємо її по всій поверхні і загортаємо в кишеньку.

Таку домашню і ароматну випічку можна подавати в поєднанні з цукровою пудрою, шоколадним топінгом або ж з подрібненими волоськими горіхами.

Млинці на молоці з сиром — простий рецепт, який під силу будь-якій господині. А начинку ви можете додати на свій смак і розсуд.

Сторінки: 1 2 3