Приготування
Коли всі необхідні інгредієнти підготовлені, приступаємо до приготування страви. На дно чаші «кухонної помічниці» наливаємо невелику кількість соняшникової олії. Перекладаємо маринований картоплю в каструлю. Посипаємо невеликою кількістю сиру (1/3 від загальної маси). Наступним шаром викладаємо цибулю. Тепер прийшла черга рибних шматочків. Зверху рибу також посипаємо частиною сирної маси. Далі буде йти шар помідорів. Його також необхідно буде перекрити сиром.
У невеликому склянці змішуємо рідку сметану, сушену зелень і трохи солі. Цією сумішшю заливаємо овочі та рибу. Закриваємо кришку. Готується минтай з картоплею в мультиварці на режимі «Випічка» або «Суп». Час приготування становить від 45 до 50 хвилин в залежності від моделі мультиварки.
Поради
Замість минтая можна використовувати пангасіус філе окуня або червону рибу (лосось).
Для більш пікантного і яскравого смаку можна додати дрібно порубаний часник або кілька кружечків перцю чилі.
Щоб зробити блюдо дієтичним, замість сметани беріть нежирний йогурт, а якщо хочеться приготувати ситний минтай з картоплею в мультиварці, використовуйте домашній майонез.
Для тих, хто дотримується правильного харчування чи дотримується дієти, рекомендуємо використовувати насадку для приготування страв на пару. Принцип приготування точно такий же, як було описано вище, тільки сметана додається в картоплю на етапі маринування, а не поливається зверху в кінці збірки страви.
І пам’ятайте, чим більше свіжої або сушеної зелені ви будете використовувати, тим пахучіше і смачніше вийде тушкована в мультиварці риба.