З чим можна подавати до столу?
Варіантів подачі смачного блюда існує безліч. Пропонуємо спробувати м’ясо з ківі з наступним гарніром:
- Відварну картоплю. Можна скропити його лимонним соком, виклавши на красиву тарілку і посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню.
- Гречка. М’ясо з ківі перетворить давно знайомий смак. Цей варіант буде дуже ситним.
- Макаронні вироби. Їх можна відварити, викласти в глибоке блюдо, зверху натерти невелику кількість сиру і перемішати.
При бажанні ви можете придумати і свої варіанти. Ми запропонували вам лише найпоширеніші.
Поради від досвідчених господинь
Якщо ви хочете, щоб м’ясо з ківі (рецепт з фото представлений в даній статті) не тільки сподобалося вашим домашнім, але і стало прикрасою святкового столу, зверніть увагу на деякі тонкощі:
- Не варто брати велику кількість фруктів, м’ясо буде пригорати.
- Якщо ви хочете, щоб страва вийшла найбільш соковитим, то обов’язково використовуйте в приготуванні ріпчасту цибулю. Його найкраще нарізати кільцями, а потім викладати в маринад.
- Готову страву можна подавати з скибочками ківі.
- Для любителів гострого можна додати перець.
- Мариноване м’ясо в ківі виходить дуже соковитим і буквально тане в роті. Але є один нюанс. Якщо ви хочете, щоб м’ясо було ніжним і добре жевалось, маринувати його більше години ні в якому разі не можна. Інакше ви ризикуєте зіпсувати страву.
При необхідності в маринад можна додавати невелику кількість цукрового піску. Смак буде більш м’яким.
