Подача на стіл
Для більш красивої подачі тушкованих макаронів з м’ясом використовуйте плоскі столові тарілки з широкими бортами. Викладіть страву на середину тарілок високими горами. При цьому широкі борти тарілок не дозволять страви випадково “вислизнути” з посуду при їжі. Можна використовувати великі закусочні тарілки з загнутими краями.
Якщо страву приготовлено з баранини, то посуд перед подачею на стіл добре прогрійте – баранячий жир має здатність швидко остигати
В якості прикрас і доповнень до страви підійдуть половинки варених перепелиних яєць, помідори черрі, чорні мариновані маслини або сирна соломка.