Лосось з овочами

Складові рецепту:

• картопля – 1 кг;
• лосось – 1 кг;
• помідори черрі – 1 гілочка;
• сіль;
• приправи за смаком;
• стебло селери.

У цьому рецепті ми будемо використовувати маринад.

Покрокове приготування

Отже, наші дії такі:

Для початку розрізаємо на шматочки лосося, натираємо їх спеціями і викладаємо в глибоку мисочку.

Додаємо крапельку оцту і залишаємо на 20 хвилин.

Очищаємо картоплю й нарізаємо його на товсті кружечки.

Запікаємо картоплю до напівготовності.

Селеру нарізаємо на невеликі пластини.

Обдаємо окропом помідори. Потім знімаємо шкірку і нарізаємо на середні кубики.

У форму покласти шар картоплі, потім рибку, томати та пластини селери.

Присипаємо всі залишилися спеціями і випікаємо близько 45 хвилин.

Запечений лосось з картоплею в духовці прикрашається гілочкою базиліка або подрібненим часником. За бажанням можна додати запечені овочі.

Сторінки: 1 2 3