Зі стручковою квасолею

Стручкова квасоля буде готуватися на пару разом з лососем.

Що потрібно:

• три або чотири стейка лосося (стейків потрібно взяти стільки, щоб вони помістилися в контейнер пароварки);
• 50 г стручкової квасолі;
• 30 г сиру;
• сіль;
• чорний перець мелений.

Етапи приготування:

Стейки промити, отереть рушником, посолити, поперчити. За бажанням можна додати приправу для риби.

Налити в чашу мультиварки воду. У контейнер-пароварку покласти шматки лосося. Посипати кожен стейк тертим сиром (сир можна не додавати).

Сюди ж викласти стручки квасолі (аналогічно можна готувати з будь-якими іншими овочами).

Встановити контейнер-пароварку в чашу мультиварки, вибрати програму «Варка на пару». Готувати 20 хвилин.

Після сигналу мультиварки відкрити кришку. Блюдо відразу не виймати – дати охолонути. Через деякий час перекласти рибу і стручкову квасолю на тарілки і подати на стіл.

Одночасно з приготуванням лосося в мультиварці на пару можна готувати в чаші гарнір, наприклад рис.

Сторінки: 1 2 3 4 5