Готуємо куряче м’ясо з яблуками і чорносливом

Складові рецепту:

• куряче філе – 500 грам;
• стигле яблуко – 2 шт.;
• чорнослив – 150 грам;
• сметана 20 % – 75 грам;
• сіль;
• перець;
• сушені трави;
• лимон – 1 шт.;
• часник – пару зубчиків.

У цьому розділі ми розповімо вам про рецепті тушкованої курки з чорносливом і яблуком в мультиварці.

Спосіб приготування

Для початку необхідно виконати наступні дії:

Промиваємо філе під проточною водою, сушимо з допомогою паперових серветок і нарізаємо на порційні шматочки.

Часник дрібно шаткуємо і натираємо їм шматочки курки.

Чорнослив промиваємо в холодній воді, заливаємо окропом і даємо настоятися протягом 10 хвилин.

Розрізаємо яблуко на дві половини, видаляємо серцевину і насіння.

Нарізаємо фрукти на тонкі пластини.

Тепер змішуємо спеції в окремій мисочці, кладемо в неї куряче філе, скроплюємо соком лимона і прибираємо в холодильник на півгодини.

У чашу для мультиварки пересипаємо яблуко з чорносливом.

Поверх начинки викладаємо шматочки курячого філе і заливаємо все інгредієнти сметаною.

За бажанням можна додати трохи соєвого соусу, буквально 1 столову ложку.

Закриваємо кришку і вмикаємо функцію “Тушкування” на 40-45 хвилин в залежності від марки вашої кухонної помічниці.

Після того як техніка повідомить про завершення роботи, відкриваємо мультиварку і акуратно дістаємо наш ароматне блюдо. Красиво розміщуємо його на тарілці і присипаємо подрібненою зеленню і насінням льону, кунжуту та соняшнику.

Як ви самі встигли переконатися, курка з чорносливом в мультиварці – це вельми і вельми легке блюдо. Від вас вимагається лише заздалегідь підготувати продукти, помістити їх у каструлю і вибрати необхідний режим. А через певний проміжок часу дістати готову страву, прикрасити його за своїм розсудом і додати відповідний соус.

В якості добавки до такого гарніру краще всього використовувати сметану, часниковий, томатний або грибний соус. Він відтінятиме смак страви і зробить його більш ароматним і пікантним.

Сторінки: 1 2 3 4 5