Курка з чорносливом в мультиварці: рецепт приготування з фото

Рецепт курки з чорносливом в мультиварці

Необхідні продукти:

курячі крильця – 750 грам;
чорнослив – 200 грам;
часник – 2-3 зубчики;
приправи для курки;
сіль;
чорний мелений перець;
вода – 2 склянки;
трохи лимонного соку.

У цьому рецепті тушкованої курки з чорносливом в мультиварці ми будемо використовувати пікантний і досить цікавий соус, про який розповімо вам трохи пізніше.

Читайте також: Варена картопля, запечена в духовці: на будь-який випадок

Покрокове приготування

Що необхідно виконати в першу чергу:

Промиваємо крильця під холодною водою і сушимо з допомогою паперових рушників.

Потім заливаємо чорнослив водою і залишаємо на кілька хвилин.

За допомогою заглибного блендера подрібнюємо чорнослив, додаємо трохи лимонного соку, частина спецій і подрібнений часник.

Ще раз все подрібнюємо і переходимо до наступного етапу.

У чашу для мультиварки додаємо курячі крильця, присипаємо їх рештою приправ і заливаємо тільки що приготованим соусом.

Закриваємо кришку і включаємо режим “Гасіння”.

Читайте також: Коли класти часник в плов: поради фахівців, рецепти

Після закінчення роботи мультиварки, приблизно через 15-20 хвилин, дістаємо готову страву і розкладаємо його по тарілках. Прикрасити курочку можна свіжою зеленню петрушки і кропу, пучком зеленої цибулі або ж лимонними часточками для більш яскравого аромату.