В духовку!
Ми вийшли на фінішну пряму в приготуванні курки в брусничним соусом. Курку накрийте ще одним листом фольги, закріпивши за бортики дека.
Духовку розігрійте до 200 градусів, відправте в неї курку на годину. За 10-15 хвилин до закінчення таймера приберіть верхній лист фольги, щоб пташка взялася скоринкою.
Підготуйте до страви смачний гарнір, курка відмінно поєднується як з картоплею, так і з рисом.
Готову птицю перекладіть у відповідне блюдо, соусом з дека полийте її на блюді, прикрасивши свіжою зеленню і подавайте до столу. Ця ароматна, соковита курка захопить серце навіть самого вибагливого гурмана, її неймовірний запах, приємна кислинка і солодкість меду, тонкий аромат часнику – чудова композиція, смак і аромат якої не описати словами.
Обов’язково спробуйте приготувати курку в брусничним соусом, вона займе своє гідне місце у вашому щорічному святковому меню.