Мультиварка є дуже зручним кухонним пристосуванням. Вона значно полегшує процес приготування їжі. Завдяки цьому приладу сучасні господині можуть робити безліч різноманітних страв. Курка гриль, в мультиварці приготовлена, – це соковите, ніжне і апетитну страву. Воно підходить як для повсякденного обіду, так і для святкового вечері. Для приготування страви можна використовувати будь-яку модель приладу. Рецепти страви представлені в даній статті.

Курка з приправою каррі

Для її приготування знадобиться:

Олія соняшникова – 40 гр.

Приправа каррі (столова ложка).

Тушка курки.

Спеції.

Сіль 1 щіпка).

Сік лимона – велика ложка.

Як зробити курку гриль в мультиварці з приправою карі?

Рецепт представлений в даній главі. Масло з’єднують з соком лимона, сіллю і спеціями. Додають приправу каррі. Отриманий соус поміщають в чашу приладу. В посудину також кладуть курку. Готують в режимі “Гриль” 15 хвилин. Потім слід перевести мультиварку в режим “Випічка”, після чого її накривають кришкою. Готується страва 45 хвилин. Курку гриль в мультиварці з приправою каррі слід залишити на чверть години. Потім страву можна діставати з чаші приладу і подавати до столу.

Страва з часником і майонезним соусом

Для його приготування потрібні такі компоненти:

Вино червоне (2 столові ложки).

Лимон.

Пудра цукрова – 25 гр.

Часник (3 зубчики).

Майонезний Соус – за смаком.

Кілька лаврових листів.

Тушка курки.

Столова ложка спецій.

Сіль.

Курку гриль в мультиварці за рецептом з часником і майонезним соусом готують так. Тушку слід обполоснути.

Вино, соняшникове масло, цукрову пудру, спеції і сіль з’єднують і додають подрібнені зубчики часнику. Отриманою сумішшю треба покрити курку. Тушку також натирають скоринкою лимона, майонезним соусом. Під шкірку кладуть листи лавра (їх прибирають перед тим, як помістити продукт в мультиварку). Курку залишають на 20 хвилин при кімнатній температурі. Потім тушку готують в режимі “Випічка” 40 хвилин і перевертають. З посудини потрібно видалити рідину. Курку гриль в мультиварці слід гасити ще чверть години. Страву готують з будь-якими видами гарніру.

Це може бути картопля, рисова крупа, овочі.

Страва з додаванням соєвого заправки

До його складу входить:

Лимон.

Часник – три часточки.

Масло вершкове – близько 50 гр.

1 кг м’яса (ніжок, стегенець, крилець або грудок).

Соєве заправка – 2 столових ложки.

Корінь імбиру – 3 див.

Сіль, приправи.

Кумін, коріандр, фенхель, чебрець – по одній маленькій ложці.

Перець чилі (1-2 щіпки).

Як зробити курку гриль в мультиварці? Покроковий рецепт страви з соєвого заправкою виглядає наступним чином:

Всі сухі приправи, сіль і насіння треба розтерти за допомогою кавомолки.

Часточки часнику і корінь імбиру слід подрібнити і змішати.

Додати перець чилі, соєвий соус, шматочки цедри і сік лимона.

Курятину покривають шаром спецій і змащують соусом.

Під шкірку поміщають маленькі шматочки вершкового масла.

Залишають страву на 2-3 години.

Потім його кладуть у чашу приладу.

Готують під кришкою в режимі “Випічка” 1 год.

Після сигналу шматочки курятини треба перевернути.

Знову помістити в чашу приладу.

Готувати чверть години в тому ж режимі.

Курка гриль з додаванням коньяку

До складу страви входять такі компоненти:

Олія соняшникова – 50 гр.

Тушка курки.

Часник (3 зубчики).

Коньяк (1 столова ложка).

Приправа для курки – стільки ж.

Трохи солі.

Пудра цукрова (1 столова ложка).

Для приготування курки гриль в мультиварці за даним рецептом потрібно з’єднати коньяк з соняшниковим маслом, цукровою пудрою і спеціями. Часник слід подрібнити і додати до решти компонентів. Отриману масу треба трохи посолити і тушку покривають цією сумішшю, після чого залишають на півгодини. Потім її перекладають у чашу приладу. Курку гриль в мультиварці готують під кришкою в режимі випічки 40 хвилин. Після закінчення програми тушку перевертають і видаляють з чаші рідина. Блюдо слід тушкувати ще 20 хвилин до повного приготування.