Страва з додаванням соєвого заправки

До його складу входить:

Лимон.

Часник – три часточки.

Масло вершкове – близько 50 гр.

1 кг м’яса (ніжок, стегенець, крилець або грудок).

Соєве заправка – 2 столових ложки.

Корінь імбиру – 3 див.

Сіль, приправи.

Кумін, коріандр, фенхель, чебрець – по одній маленькій ложці.

Перець чилі (1-2 щіпки).

Як зробити курку гриль в мультиварці? Покроковий рецепт страви з соєвого заправкою виглядає наступним чином:

Всі сухі приправи, сіль і насіння треба розтерти за допомогою кавомолки.

Часточки часнику і корінь імбиру слід подрібнити і змішати.

Додати перець чилі, соєвий соус, шматочки цедри і сік лимона.

Курятину покривають шаром спецій і змащують соусом.

Під шкірку поміщають маленькі шматочки вершкового масла.

Залишають страву на 2-3 години.

Потім його кладуть у чашу приладу.

Готують під кришкою в режимі “Випічка” 1 год.

Після сигналу шматочки курятини треба перевернути.

Знову помістити в чашу приладу.

Готувати чверть години в тому ж режимі.

Сторінки: 1 2 3 4