Простий рецепт – мінімум продуктів
Незважаючи на те, що в даному рецепті використовують мало інгредієнтів, страва виходить чудовим. Воно не тільки красиво виглядає, але і дозволяє отримати відразу і м’ясної інгредієнт, і апетитний соус. Для даного способу приготування використовують такі інгредієнти:
- одну грудку;
- два невеликих томата;
- сто грам моцарели;
- три столові ложки густої сметани;
- сіль і спеції;
- пучок кропу або листочки базиліка.
Томати миють, ріжуть колами. Таким же способом подрібнюють і сир. Грудку ділять на два філе, надрізають кожен скибочку, солять. У вирізи відправляють гуртки томату і сиру, вставляють по гілочці кропу або базилік.
Форму для запікання заливають сметаною, додають залишки кропу, попередньо дрібно нарізавши. Кладуть грудки. Запікають їх близько тридцяти хвилин при температурі двісті градусів.
Це блюдо виглядає дуже ошатним. При подачі його обов’язково поливають сметанним соусом.
Як гарнір можна використовувати рис або картопляне пюре.
Куряча грудка, продукт, безумовно корисний. Однак не всі вміють готувати смачно. Адже при неправильній смаженні вона може стати сухою. Тоді на допомогу приходять прості рецепти для духовки. Моцарела, яку використовують в цих стравах, дуже добре плавиться, накриваючи інгредієнти. Вона надає страві соковитості.