Фруктовий мікс
Якщо ви любите відчувати фруктові нотки, то можете приготувати коктейль по альтернативному рецептом з 50 мл світлого і 50 мл темного рому, 100 мл ананасового соку і 50 мл лікеру «Малібу». Додатково мікс заправляється свіжими ягодами полуниці, смородини, вишні і малини. Як і інші алкогольні коктейлі, цей напій готують у шейкері – спеціальному склянці професійних барменів. Якщо його немає, то ви можете скористатися стаціонарним блендером. Завдяки наявності ягід напій виходить з характерним красивим відтінком і соковитим ароматом. Щоб коктейль виглядав ефектніше, додатково його прикрашають різними ягодами. Якщо ви не любитель алкогольних коктейлів, то основу з світлого і темного рому, можете замінити вершково-молочною сумішшю.
«Нікербокер а-ля месьє»
Даний коктейль з ромом і лимонним соком вперше був приготований в 1869 р. Напій представлений в двох варіантах: більш міцному для чоловіків і полегшеному – для жінок. Мікс складається з наступних базових інгредієнтів:
- 50 мл світлого рому.
- 25 мл апельсинового лікеру.
- 15 мл апельсинового соку.
- М’якоті ананаса. Потрібно 75 р.
- 6-8 ягід малини.
В першу чергу ретельно розминається м’якоть малини і ананаса. У підсумку з них повинен почати виділятися сік. Потім всі складові змішуються і збиваються. Коли алкогольний коктейль буде готовий, фахівці рекомендують його процідити за допомогою стрейнера. Подається напій у високих фігурних келихах. В якості прикраси підійдуть ягоди малини.