«Піна Колада». Класичний рецепт
Даний коктейль з ромом і ананасовим соком подають у багатьох барах і ресторанах. Напій з приємним солодкуватим смаком розливають у високі келихи, які прикрашають кільцями ананаса. Приготувати цей мікс ви можете з наступних інгредієнтів:
- 60 мл рому. Фахівці рекомендують віддати перевагу світлому спиртного.
- 50 мл кокосового сиропу.
- 15 мл темного рому.
- 160 мл дрібно наколотого льоду.
- Соку, вичавленого з половинки плода лайма.
Робиться мікс просто. Інгредієнти наливають в шейкер і ретельно расколачивают за допомогою коктейльної ложки. У результаті повинна вийти однорідна консистенція. Її розливають по коктейльних келихах, які перед подачею декорують.
Варіант з лікером «Малібу»
Коктейль з ромом і ананасовим соком сподобався багатьом любителям алкогольних міксів. У зв’язку з цим професійні бармени почали експериментувати, доповнюючи складу класичного напою «Піна Колада» іншими інгредієнтами. Серед різних варіантів багато позитивних відгуків отримав коктейль, основою для якого послужив лікер «Малібу». Роблять напій з 30 мл світлого рому, 30 мл лікеру і 100 мл ананасового соку.
Крім того, в цей коктейль ще додають 30 мл вершків. Судячи з відгуків, коктейль виходить досить солодкий, з сильним ароматом і густою консистенцією. Пити його фахівці рекомендують пити повільно через трубочку.