Коктейль “Сайдкар”: історія, рецепт, альтернативи

Класичний рецепт коктейлю

Необхідні інгредієнти:

  • Коньяк в розмірі 50 мл
  • Апельсиновий лікер – приблизно 20 мл.
  • Сік лимона – 20 мл
  • Цукор тростинний – 10 грам (його можна і не додавати).
  • Лід кубиками – 100 грам.

    • Важливо приділяти увагу коньяку, щоб напій був якісним, відповідно, дорогим. Якщо брати дешевий варіант, то коктейль “Сайдкар” вийде не дуже смачним. Також апельсиновий лікер краще брати фірми “Куантро” або “Тріпл Сек”. Сік, природно, тільки свіжовичавлений.

    Читайте також:  Склад морозива "Пломбір" по ГОСТу. Морозиво в домашніх умовах з молока

    Спочатку можна надати красивий зовнішній вигляд майбутнього коктейлю. Для цього краю келиха змочують лимонним соком, а потім їх поміщаємо в цукор. Також це відмінно підсолоджує напій.

    Потім в шейкері потрібно перемішати коньяк, лікер, сік і лід. Отриману рідину треба через невелике ситечко вилити в приготовлену ємність.

    Коктейлі з коньяком в домашніх умовах можуть бути різноманітними, причому їх приготування займе кілька хвилин при наявності потрібних інгредієнтів і матеріалів.

    Читайте також:  Пиріг рваний з сиром: рецепт, особливості приготування

    Сторінки: 1 2 3 4