Салат “Максим” з креветками
Потрібно відзначити, що цей салат дуже відрізняється від попереднього. Тут не одна відмінність, це абсолютно окреме блюдо. Які знадобляться інгредієнти:
- м’ясо креветок – 150 грам;
- куряче яйце – 3 штуки;
- твердий сир – 150 грам;
- консервовані ананаси – 3 колечка;
- сік одного лимона – 2 чайні ложки;
- нежирний майонез – 100 грам;
- пара листків салату;
- кріп за смаком;
- сіль і перець.
Послідовність
Як приготувати салат “Максим” з додаванням креветок? Детальна інструкція:
Перший крок. Три яйця відварити круто, остудити і порізати на невеликі кубики.
Другий крок. Злити зайву рідину з ананасів і також нарізати їх кубиками.
Третій крок. Відварити креветки. Для цього потрібно закип’ятити воду, кинути туди креветки, зелень, перець-горошок, лавровий лист і трохи підсолити. Знову довести до кипіння і ще близько двох хвилин варити. Потім відкинути креветки на друшляк і дати охолонути.
Четвертий крок. Натерти на крупній тертці сир.
П’ятий крок. Для подачі потрібно промити і обсушити листя салату, викласти їх на дно тарілки.
Шостий крок. Потрібно викласти перший шар салату – це ананаси. Зверху змастити майонезом.
Сьомий крок. На ананаси потрібно викласти яйця і знову просочити майонезом.
Восьмий крок. На яйця потрібно викласти натертий сир і знову все змастити майонезом.
Дев’ятий крок. На сир потрібно викласти очищені креветки, далі потрібно їх злегка збризнути лимонним соком. Перед подачею салат можна прикрасити свіжою зеленню.
Будь-який варіант салату – це смачно і ситно. Важливо, що обидва готуються страви легко і швидко, з ними впорається практично будь-яка людина. Приємного всім апетиту.