Етапи приготування
Готується картопля так:
З чим подавати картопля по-італійськи
Як правило, це самостійне блюдо. Воно дуже ситна, калорійна і шалено смачне. Однак наші господині схильні доповнювати кожну страву чимось своїм, щоб порадувати свою сім’ю за обіднім столом. Так, картопля по-італійськи в духовці можна поєднувати з наступними інгредієнтами:
- Гриби. Печериці або опеньки – справа смаку. Але факт залишається фактом: картопля ідеально поєднується з ними. Досить просто обсмажити чисті і нарізані слайсами гриби на рослинній олії і додати до інших компонентів страви.
- Курка – мабуть, один з найбільш універсальних видів м’яса. Його також можна додати рецепт картоплі по-італійськи. Слід врахувати, що попередньо цей продукт краще обсмажити на сковороді. Це необхідно для того, щоб зберегти соковитість і аромат.
- Зелень. Багато страви відразу нагадають про літо, якщо ви додасте трохи зеленого кропу або зеленого лука.
- Вершки. Якщо ви хочете, що картопля по-італійськи мав ніжний, молочний смак і аромат, додайте тертий пармезан кілька ложок вершків. Після приготування блюдо буде видавати неперевершений запах, і його захочеться з’їсти якомога швидше.
Подавати картоплю по-італійськи можна з додаванням помідорів черрі на краєчку страви. Або прикрасити гілочкою петрушки або кропу. Ідеальним доповненням може стати кілька скибочок червоного і зеленого болгарського перцю. Не бійтеся експериментувати. Приємного апетиту!