У нашій країні користуються популярністю страви не тільки російської кухні, але і азіатської, японської, китайської, а також італійської. Не всі можуть дозволити собі відвідувати дорогі ресторани, щоб покуштувати екзотичну їжу. Саме з цієї причини господині експериментують і радують своїх домочадців закордонної кухнею не виходячи з дому. Так, одним з найбільш простих і доступних страв є картопля по-італійськи.
Які інгредієнти потрібні
Це блюдо доступно кожному. Воно не містить дорогих продуктів, крім сиру «Пармезан». Однак і його знадобиться зовсім небагато.
Отже, щоб приготувати картоплю по-італійськи, нам потрібні:
- 5 картоплин;
- 2 ст. л. масла вершкового;
- 1 ст. л масла рослинного;
- 3 зубчики часнику;
- чорного меленого перцю на кінчику ножа;
- щепочка сухого базиліка;
- щіпка сухого орегано;
- 2 ст. л тертого пармезану;
- 0,5 ч. л солі.