Приготування камбали в духовці з картоплею і соєвим соусом

Інгредієнти:

• Одна камбала.
• Чотири бульби картоплі.
• Дві столові ложки соєвого соусу.
• Щіпка меленого перцю.
• Половина чайної ложки приправи для риби.
• Сіль.

Етапи приготування:

Картоплю очистити, вимити і нарізати на 4-6 частин залежно від розміру. Молоді бульби краще не чистити, а як слід вимити і нарізати. Покласти в скляну форму для запікання.

Риби вимити, видалити нутрощі і зябра, відрізати плавники. Відправити камбалу у форму на картоплю. Полити її соєвим соусом, посипати приправою для риби, поперчити, додати сіль за смаком.

Ємність накрити кришкою або обернути фольгою.

Розігріти до 180 градусів духовку і помістити туди форму з рибою і картоплею.

Запікати 40 хвилин. Потім дістати з духовки.

Готову страву потрібно подавати в гарячому вигляді. Можна поставити його на стіл прямо у формі для запікання. Подати до риби зелень, свіжі овочі. Це блюдо не перевантажене інгредієнтами, тому підійде тим, хто не любить багатокомпонентну їжу.

Сторінки: 1 2 3 4