Як правильно зберігати родзинки в домашніх умовах при кімнатній температурі
Якщо для зберігання сухофруктів обрані звичайні умови з кімнатною температурою, необхідно помістити родзинки в прохолодне, темне і сухе місце. Підходящим місцем є кухонний шафа, який знаходиться на достатній відстані від газової плити. Крім того, на родзинки не повинен потрапляти пар від киплячого чайника. В іншому випадку буде утворюватися вологість.
Зберегти сухий клімат в місці зберігання родзинок допоможе звичайна поварена сіль. Її необхідно розмістити поряд з ємністю, в якій знаходиться сушений виноград.
Як зберігати родзинки будинку правильно знає далеко не кожна людина. Необхідно використовувати скляні і бляшані банки. Підійдуть пластикові контейнери. Щільно закрутити кришку не потрібно, оскільки в посудині повинен бути повітря.
Не рекомендується використовувати для зберігання родзинок поліетиленові пакети. Можна використовувати аналоги з щільного паперу, які необхідно щільно закрити.
Зберігання родзинок в кімнатних умовах має один істотний недолік. Як мінімум раз на тиждень необхідно перебирати родзинки і проводити ретельний огляд сухофруктів. Це необхідно для того, щоб перевірити вміст ємностей на наявність зіпсувалися ягід, вкритих пліснявою. Термін зберігання при кімнатній температурі не перевищує двох місяців. Після зазначеного терміну сухофрукти потрібно утилізувати.