Є й інші варіанти зробити вчорашню їжу гарячою. Як правильно розігріти піцу в духовці? Для цього потрібно скористатися наступною інструкцією:
Розігріти духовку, виставити на ній температуру 250 °С.
Помістити піцу в піч.
Час приготування залежить від обсягу начинки і товщини круглої коржі. У середньому воно складає близько 5 хвилин, однак стежити потрібно дуже уважно. У духовці апетитна їжа може швидко перетворитися в сирний сухар.
Дістати піцу і спробувати. Якщо все зроблено правильно, то вона буде гарячою, зі смаком і ароматом свіжої випічки, і трохи більш суха, ніж потрібно.
Як розігріти заморожену піцу в духовці? Порядок дій такий же, але так як їжа заморожена, то буде потрібно трохи більше часу, як правило, 7-10 хвилин.
Можна використовувати гриль або сковороду
На сковороді також можна підігріти холодні скибки піци, і при цьому не пересушив її. Робиться це наступним чином:
Взяти гарну сковороду з антипригарним покриттям, поставити на середній вогонь і покласти шматочки. Інша посуд не годиться, так як масло додавати не можна. Від цього сильно змінюється смак, причому не в кращу сторону, так як тісто вбере в себе олію.
Гріти шматочки дві хвилини.
Поряд з піцою на чисте дно сковороди капнути 2-3 краплі води і накрити кришкою. Утворюється пара, яка прогріє начинку і зробить корж більш м’якою.
