Як розігріти піцу в духовці і мікрохвильовій печі

Іноді люди переоцінюють своє почуття голоду і замовляють велику готову піцу. У результаті залишаються шматочки, які на наступний день потрібно розігріти. Деколи потрібно підігріти заморожену піцу з найближчого магазину. А іноді люди самі готують дуже смачні коржики з сиром і помідорами в такій кількості, що їх доводиться зберігати протягом декількох днів і розігрівати для їжі.

У зв’язку з цим постає питання про те, чи можна розігрівати піцу в духовці і мікрохвильовій печі. У статті з’ясуємо, як зробити вчорашню їжу такий же апетитною, як і в день приготування.

Зберігання піци

Перед тим як розігріти піцу в духовці, її потрібно десь зберігати. Кожна людина знає, що приготовлена їжа повинна стояти в холодильнику. Але не всі розуміють, що недостатньо просто скласти шматки піци на тарілку і поставити на полицю в камеру. Для того щоб продукт не втратив свій смак, потрібно дотримуватися кількох простих правил:

Читайте також:  Як робити хмиз: рецепт приготування з фото, варіанти тесту і поради по жарінню
  • Заморожена їжа повинна лежати в морозильній камері. Якщо просто поставити в холодильник, то начинка відтане, а тісто розмокне.
  • Залишки готової піци можна зберігати просто в коробці, в якій її привіз кур’єр. Потрібно викласти кожен шматочок в готельний паперовий пакет. А потім їх прибрати в поліетиленовий мішок. Така упаковка поглине конденсат з шматочків піци, так що тісто не буде розмокати. А плівка захистить їжу від вбирання сторонніх запахів.
  • Приготовану вдома піцу потрібно зберігати аналогічним чином. Якщо залишків більше на наступний день, ніж потрібно, то частина піци можна заморозити.
  • Читайте також:  Пиріг простий солодкий в духовці

    Від умов зберігання буде залежати, чи можна дати їжі друге життя. Якщо коржик не накрити, то вона частково розмокне під дією начинки, а краї її засохнуть. І вже не доведеться вирішувати, як розігріти піцу в духовці, так як подібна їжа відправиться прямо у відро для сміття.

    Отже, що робити зі вчорашніми холодними скибочками? Вони стануть знову апетитними, якщо підігрівати їх правильно.

    Сторінки: 1 2 3