Готуємо квасоля з горіхами

Складові рецепту:

• стручкова квасоля – 400 грам;
• горіхи – 50 грам;
• часник – 3 зубчики;
• сіль;
• перець;
• базилік.

Спосіб приготування:

Варимо квасолю тільки закипілою воді близько 5 хвилин.

Промиваємо її холодною водою і перекладаємо на розігріту сковорідку.

Додаємо трохи соняшникової олії, пересипаємо подрібнений часник і додаємо спеції і сіль.

Тушкуємо овочі протягом 15 хвилин до готовності.

Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера і пересипаємо на сковорідку.

Пасеруємо ще пару хвилин і розкладаємо страву по тарілках.

Для гарніру рекомендуємо приготувати запечену картоплю в духовці, м’ясні або рибні закуски, а також круп’яні каші або макаронні вироби.

Стручкова квасоля з часником швидко насичує організм і збагачує її корисними мінералами і вітамінами.

Сторінки: 1 2 3