Готуємо картоплю з часником
Як готувати картоплю фрі без масла? Розігрійте духовку заздалегідь до 220 градусів.
Нагрійте часник і масло в маленькій сковороді на невеликому вогні протягом 2 хвилин. Процідіть за допомогою невеликого сита.
Поріжте картоплю на рівномірні тонкі палички. У великій мисці змішайте масло, картопля і половину чайної ложки солі. Розподіліть овоч на деко в один шар. Випікайте до золотистого кольору і апетитною скоринки приблизно 35 хвилин.
Перекладіть картопля з дека на тарілку металевою лопаткою. Перемішайте з петрушкою, часником і сіллю за смаком. Подавайте негайно.