Недоліки приготування на вогні
Також можна все це приготувати на вогні, однак тривалий вплив високої температури призводить до зникнення активних компонентів, відповідальних за лікувальну дію напою.
Перед тим як готувати з порошку какао, варто врахувати, що в напої з водою менше калорій. Звичайно, і молочний напій володіє відносно низькою енергетичною цінністю, в той час як сама вода не має її взагалі.
Для приготування досить використовувати 1 – 2 чайних ложок какао і залити їх гарячою, але не киплячою водою.
Якість
Перед тим як готувати з порошку какао, варто переконатися в якості головного інгредієнта. Чим темніше порошок, тим краще. Ідеальним вибором буде сире какао необроблене у вигляді цілих зерен або у вигляді порошку.
Отже, какао – це продукт, гідний уваги кожного. Крім унікального і характерного аромату, має багато чудових переваг для здоров’я. Варто звернути увагу на склад і якість набирається нами продукту, щоб не труїти себе штучними добавками, а тільки насолоджуватися позитивними наслідками, що випливають з його споживання.