Грінки з часником до пива: рецепт з описом, особливості приготування

Рецепт грінки з часником до пива з білого хліба

Хоча чорний хліб вважається класикою в приготуванні грінок, але не всі його люблять. Тоді на заміну беруть білий хліб або несолодкий батон. Виходить закуска нітрохи не гірше.

Для приготування беруться ті ж інгредієнти:

білий хліб – 0,5 кг;
часник – головка;
соняшникова рафінована олія – 50 мл;
дрібно нарубана зелень – 30 грам;
вода – 50 мл;
сіль і чорний перець за смаком.

Читайте також: Як класти вилку і ніж після їжі: основні правила, поради

Грінки з білого хліба будуть готуватися не на сковороді, а в духовці.

Кулінарний процес:

Хліб нарізають скибочками, кожен з яких розрізають ще навпіл.

Часник чистять. Кожен зубчик пропускають через чеснокодавку або натирають на дрібній тертці.

Змішують воду з сіллю і половиною часнику.

У цій суміші вмочують кожен скибочку білого хліба. Після цього їх змащують рослинним маслом.

У такому вигляді хліб викладають на деко. Ставлять його в розігріту до 180 градусів духовку і смажать грінки 10 хвилин.

А поки закуска готується, в невеликій ємності змішують дрібно посічену зелень, другу половину часнику, солять і перчать. Перемішують.

Дістають приготовані грінки, викладають на кожну скибочку підготовлену суміш.

Читайте також: З чим подавати манти: ідеальні поєднання, вибір соусів і поради по приготуванню

Подавати такі сухарики краще в гарячому вигляді. До речі, таку закуску можна використовувати в якості основи для бутербродів.