Гороховий суп в мультиварці: покрокові рецепти прості і смачні
Рецепт горохового супу для мультиварки “Поларіс”
Для цієї страви знадобиться:
Два літри води очищеної.
200 г сухого зеленого горошку.
Половина батона білого хліба.
Чотири зубчики часнику.
Стебло цибулі-порею.
Шість великих ложок олії оливи.
Сіль.
Як зробити гороховий суп в мультиварці “Поларіс”? Покроковий рецепт описаний в даній главі.
Горох слід помістити в глибоку тарілку і залити киплячою водою. Залишити на дві години. Потім рідину видаляють.
Перекладають зерна в чашу приладу. Заливають водою. Горох варять близько 60 хвилин у програмі супу.
Масло оливи поміщають на сковорідку. Ставлять посудину на вогонь. Цибулю ріжуть круглими шматочками. Обсмажують на маслі протягом 60 секунд. Поміщають в чашу приладу. Варять страву ще 10 хвилин.
Хліб ділять на квадратики. Часник пропускають через прес. З’єднують з олією. В отриманій суміші обсмажують хліб.
Суп слід подрібнити за допомогою блендера, щоб він придбав текстуру пюре.
