Судячи з відгуків, багато чоловіків мріють володіти невеликим домашнім баром з найрізноманітнішими спиртними напоями, з яких можна було б готувати різні мікси. Сьогодні є кілька найпопулярніших чоловічих рецептів коктейлів. Переважно для цих напоїв не передбачені які-небудь екзотичні інгредієнти, фрукти або соки. Чоловічі коктейлі складаються тільки з міцного і елітного алкоголю. Тому, перш ніж спробувати такий мікс, краще розрахувати свої сили. Інформація про кращих чоловічих коктейлях міститься в даній статті.
Що знадобиться для приготування?
Джин, коньяк, гірка, ром, віскі і текіла – ось перелік міцного спиртного, який обов’язково повинен бути в домашньому барі. Чоловічі коктейлі готують за допомогою наступних засобів:
- Суцільнометалевого коблер або шейкера.
- Пластикового або сталевого ситечка.
- Джиггеров – спеціальних мірних стаканчиків різною місткістю. Самими ходовими вважаються вироби по 20-30 мл.
Якщо всі перераховані вище компоненти є в наявності, можна приступати до приготування чоловічих алкогольних коктейлів.
«Гамлет»
У складі даного алкогольного міксу є наступні продукти:
- Джин. Знадобиться 45 мл спиртного.
- В якості екзотичних фруктів використовується плід лайма (30 г).
- Цукрова пудра (2,5 г).
Готується мікс наступним чином. Шейкер спочатку наповнюють джином. Потім алкоголь додають сік, вичавлений з цитрусового плоду, і цукрова пудра. Бажано коктейль заправити хорошою порцією льоду і інтенсивно збовтати. Подавати напій потрібно у високому бокалі-флют. Попередньо рідина ретельно проціджують через сита-стейнера.
Т-55
Для приготування більшості чоловічих коктейлів потрібна горілка. Наприклад, щоб зробити цей мікс, який у США відомий як-52, знадобляться наступні інгредієнти:
- 20 мл гіркою.
- Кавовий лікер ( 20 мл).
- Лікер «Айріш крим» (20 мл). Якщо даний компонент відсутній, то замість нього можна використовувати лікер на основі вершків.
Спочатку стопка заповнюється кавовим лікером, на який ложкою кладуть вершковий лікер. Він повинен лежати акуратним шаром. Далі в стопку заливається холодна горілка. Судячи з відгуків, коктейль виходить дуже забійний. Це пояснює, чому він названий як танк.
«Сніданок Джокера»
Даний напій на основі кавового лікеру. Досить буде всього 20 мл цього спиртного. Його слід змішати з коньяком (20 мл). Крім того, ще потрібно одне яйце. В кавовий лікер додають коньяк допомогою чайної ложки. Зверху акуратно кладуть жовток.
«Апри кіт»
На відміну від попередніх чоловічих коктейлів, для приготування цього алкогольного напою буде потрібно абрикосове варення. Досить буде 20 р. Крім того, у складі коктейлю є темний ром (20 мл) і плід лайма (30 г). Щоб зробити напій, потрібно покласти в стопку 4 чайні ложки абрикосового варення і цитрусовий, а потім їх залити ромом.
При поверхневому огляді цей мікс можна порівняти з гарним літнім заходом. Пити коктейль одним залпом, а потім занюхати лаймом.
Лонг Айленд Айс Ті
Є класичним американським алкогольних міксом. Як стверджують фахівці, з усіх чоловічих коктейлів даний напій користувався великою популярністю в роки, коли діяв сухий закон. Склад представлений:
- горілкою (20 мл);
- джином (20 мл);
- колою (80 мл);
- білим ромом (20 мл);
- сріблястою текілою (20 мл);
- лимоном (75 г).
Роблять коктейль в склянці-хайболе. У нього спочатку кладуть дві часточки цитрусового. Потім фрукт заливають спиртним. Бажано додати лід. По мірі наповнення склянки алкоголем доливається кола. Для приготування міксу потрібна коктейльна ложка, за допомогою якої вміст акуратно розмішати. Пити цей напій слід не поспішаючи.
«Домашній Лебовські»
Згідно з рецептом, для цього коктейлю потрібні:
- горілка (50 мл);
- цукровий сироп (25 мл);
- вершки (50 мл);
- мускатний горіх (2 р);
- мелену каву (20 г).
Процес приготування полягає в наступному. Спочатку готується дуже міцний еспрессо і охолоджується. Далі в келих-рокс до країв наповнюють льодом. Туди ж вливається гірка і вже охолоджений еспресо. Коктейль заправляється цукровим сиропом і вершками. Вміст келиха розмішується. Після виконання цих дій додають мускатний горіх.
«Сазерак»
Є старовинним чоловічим американським коктейлем, історія якого починається з 1830 року. Батьківщиною цього алкогольного напою став Новий Орлеан. Як стверджують фахівці, рецепт приготування цього коктейлю дещо змінився. Якщо раніше в нього додавали дорогий витриманий коньяк, то сьогодні заправляють бурбоном. Щоб приготувати «Сазерак», необхідно наступне:
- Бурбон (60 мл). Якщо цього спиртного немає, підійде і коньяк.
- Одна чайна ложка води.
- Бітер Пишо (4 мл).
Буде потрібно два келихи. Один з них потрібно охолодити. Для цієї мети його наповнюють колотим льодом. У другому змішуються всі вищеперелічені інгредієнти до однорідної маси. Коли келих досить охолоне, лід з нього потрібно висипати, а стінки з внутрішньої сторони змочити анісової настоянкою «Перно» або абсентом. Потім в цю ємність переливається вміст другого келиха. При подачі коктейлю лід додавати не обов’язково.
«Зелений веспер»
Судячи з численних споживчих відгуків, цей коктейль з дуже пряним ароматом і свіжим смаком. Для приготування потрібні три види міцного спиртного, а саме абсент (15 мл), джин (45 мл) і горілка (30 мл). Ці інгредієнти в келих заливаються в будь-якій послідовності. На завершення можна додати в напій лід і прикрасити плодом лайма. Алкогольний коктейль має миттєвим ефектом.
«Полуднева смерть»
Незважаючи на свою назву, цей мікс, судячи з відгуків, дуже чудовий, він був одним з улюблених алкогольних напоїв Ернеста Хемінгуея. Батьківщина коктейлю – Франція. У складі є шампанське (120 мл) і абсент (45 мл). Роблять напій у високому бокалі. У нього спочатку вливають абсент, а потім охолоджене шампанське. Збовтувати напій не обов’язково.
«Білий росіянин»
Цей напій має кілька варіантів. Якщо дотримуватися рецептури приготування класичного коктейлю, то знадобиться кавовий лікер і вершки (по 25 г) і 50 г гіркого. У келих спочатку заливають лікер, потім горілку, а слідом додають вершки. Розмішувати вміст не варто, оскільки повинні вийти виразно помітні шари.
«Манхеттен»
За однією з версій, цей коктейль був винайдений матір’ю Вінстона Черчілля. Деякі любителі міксів переконані, що його придумали в нью-йорському клубі з однойменною назвою. Як би там не було, напій отримав величезну популярність, і сьогодні його роблять у всьому світі. Для приготування коктейлів знадобляться:
- Канадський віскі (60 мл).
- Солодкий червоний вермут (30 мл).
- Венесуельський бітер «Ангостура». Достатньо всього двох крапель.
Дані інгредієнти заливаються в шейкер, який потім засипається лід. Після приготування вміст розливається по коктейльним чарках. В якості прикраси можна використовувати вишню або лимонну цедру.
«Чоловіча сила»
Коктейль готується на основі перепелиних яєць. Незважаючи на маленькі розміри, цей продукт володіє дуже корисними і унікальними властивостями. Крім трьох сирих яєць, для приготування знадобиться 20 мл коньяку, 150 мл напою «Байкал» і одна чайна ложка цукру. Перепелині охолоджені яйця вбивають в блендер, який потім вливають напій зі спиртним. В кінці додається цукор. Після вміст блендера ретельно збивається. Судячи з відгуків, на все піде не більше 10 хвилин.