Поради від досвідчених господинь
Незважаючи на те, що чіпси з апельсинів зможе приготувати навіть дитина під керівництвом дорослого, тут все ж є свої особливості.
- Почнемо з найголовнішого! Як вибрати солодкий апельсин? Адже саме від цього залежить, наскільки смачним виявиться приготований десерт. Вибирайте ті фрукти, які приємно пахнуть. Не беріть занадто м’які або тверді плоди, апельсин повинен бути пружним. Також звертайте увагу на колір. Він повинен бути яскраво-оранжевим або оранжево-жовтим.
- Готові чіпси при бажанні можна посипати невеликою кількістю цукрової пудри, ваніліну, тертого шоколаду або горіхів.
- Намагайтеся при приготуванні страви нарізати плід на кружечки середньої товщини. Занадто тонкі можуть швидко згоріти, а товсті будуть довго готуватися.
- Вибирайте фрукти з тонкою шкіркою, інакше готові вироби будуть злегка гірчити.
Чіпси з апельсинів володіють однією цікавою особливістю – вони моментально зникають з вашого столу. Куди вже до них магазинним з різними добавками!
