Чіпси з апельсинів: рецепт
Продуктів, як ви переконалися, нам багато готувати не треба. Та й часу витратити зовсім небагато. Але зате результат перевершить всі очікування! Послідовність приготування чіпсів з апельсинів в духовці виглядає наступним чином:
- Апельсини і лимони необхідно ретельно вимити теплою водою. Найкраще це зробити з використанням спеціальної щіточки, щоб не тільки відмити весь бруд, але і хімічні препарати, якими їх зазвичай обробляють.
- Беремо гострий ніж, а також дощечку. Нарізаємо фрукти кружечками. Викладаємо їх на блюдо і даємо соку трохи стекти.
- Дістаємо деко застеляємо його пергаментним папером або фольгою.
- Включаємо духовку і нагріваємо його до середньої температури.
- Змащувати ніяким маслом не потрібно, це зайве.
- Викладаємо на деко апельсинові кружечки, чергуючи їх з лимонними.
- Зверху можна посипати невеликою кількістю кориці. Але можна обійтися і без неї. Особливо якщо ви робите чіпси для дітей. Далеко не всім подобається запах і смак кориці.
- Ставимо в духовку. Через 10-15 хвилин деко дістаємо. Акуратно за допомогою спеціальної лопатки перевертаємо кружечки.
- Прибираємо в духовку. Загальний час приготування – 30-35 хвилин.
- Готові вироби можна посипати цукровим піском або пудрою. Приємного апетиту!