Зовнішній вигляд і результат
Використовуючи способи очищення самогону в домашніх умовах з марганцівкою, необхідно уважно подивитися на отриману рідину. Якщо колір дещо змінився, значить, людина правильно підібрав співвідношення інгредієнтів і взяв достатній обсяг хімічної речовини. Корекція кольору відносно початкової може вказувати на включення карбонових сполук, метанолу.
Якщо після процедури очищення із застосуванням марганцівки відтінок рідини залишився таким же, яким був до роботи, рідина повністю прозора, ніякого осаду не випало, можна з упевненістю говорити про нерезультативності очищення спиртного. Ймовірно, неправильно підібрали дозування хімічних сполук.
Особливості і якість напою
Якщо використовується самогонний апарат подвійної перегонки, в загальному випадку якість готового продукту буде достатньо хорошим. Якщо людина використовує класичне виріб, виготовлений з нержавіючої сталі, напевно напій, що виходить на виході, має неприємний аромат, нерідко замутнений. Використовуючи мідні агрегати, з такою проблемою люди зустрічаються набагато рідше.
Втім, це не означає, що домішок немає – просто вони інші, відрізняється концентрація. Застосовуючи мідні агрегати, можна отримати алкоголь без сірководневих включень, що пояснюють специфічний запах напою. Ще одна слабкість систем з нержавійки – поява під час обробки рідини жирних кислот, які надають готовому продукту мильний присмак.
Необхідно пам’ятати, що навіть самий якісний самогонний апарат подвійної перегонки, виготовлений з міді, на жаль, не зможе повністю виключити будь-які шкідливі включення з готового напою. Багато речовини складно визначити – вони невидимі людському оку, не сприймаються нюховими і смаковими рецепторами. Сюди віднесені нехарчові спирти, кислоти, ефірні включення.