EDIM

Червона риба – це джерело корисних жирів, які необхідні організму. Часто таке блюдо вживають і при дієтах. Готують з цього сорту риби різноманітні страви, проте стейки зазвичай залишаються поза конкуренцією. Вони являють собою великі шматки риби в будь-яких спеціях, паніровці, супроводжувані овочами і заправками. Готують стейки з червоної риби в духовці, що зберігає максимум смаку …

Салат – це блюдо, яке можна зробити, мабуть, з усього. Хтось любить ситні варіанти, додає варене, копчене або смажене м’ясо. Деякі віддають перевагу зеленим страв з салатами айсберг, руколою і заправками. Так, смачні салати з вареною морквиною – це щось середнє. Вони мають овочеві складові, часто бувають дуже соковитими і легкими. А деякі рецепти припускають …

Незалежно від того, готуєте ви фуршетний стіл для колег або чекаєте приходу дорогих гостей у себе вдома, рецепти закусок з млинців з начинкою припадуть вам як раз до речі. У нашій статті представлені відразу кілька варіантів їх приготування: на будь-який смак і гаманець. Царські млинці з червоною ікрою Оригінальні роли стануть відмінною альтернативою для звичних …

Навколо використання харчового пластику взагалі і плівки зокрема розгорілася серйозна полеміка. Обговорюється допустимість застосування в кулінарії нестандартного матеріалу та можливі ризики для здоров’я. Можна варити в харчовій плівці Все більше з’являється цікавих рецептів приготування страв із використанням харчової плівки. Раніше не випробувані способи кулінарії привабливі, але виникають закономірні побоювання: чи можна варити в харчовій плівці, …

Курячі шлунки, також звані в народі просто «пупки» – це ситний і смачний продукт. З якого можна приготувати перша і друга страви. Однак багато хто задається питанням про те, скільки потрібно варити курячі шлунки до м’якості? Однозначної відповіді немає. Адже багато що залежить від початкового продукту, а також способу його приготування. Загальні цифри: скільки ж …

Купуючи такий агрегат як електрогриль, господині отримують унікальну можливість готувати корисну і смачну їжу. Завдяки тому, що в грилі рівномірно розподіляється тепло, підтримується встановлена температура, жінка зможе приготувати різноманітні страви. Також цей апарат вмістив в себе унікальні можливості майже всієї кухонної техніки: він може варити, смажити, тушкувати, готувати на пару. Користуватися їм досить просто, тому …

Курячі сердечка – доступний продукт, з якого можна зробити багато смачних і корисних страв. У цій статті розповідається про те, як смажити курячі сердечка на сковороді. Пропонується кілька рецептів такої страви: з цибулею, сметаною, томатом, грибами, соєвим соусом, часником і ін Крім цього, дано відповідь на питання про те, скільки часу смажити курячі сердечка на …

Рецепт бісквіта досить простий, його спокійно зможуть реалізувати як професійні кондитери, так і ті, хто вирішив спробувати приготувати випічку вперше. Далі у матеріалі буде наведено приклад класичного способу приготування бісквіта. Додатково до цього будуть так само розглянуті основні поради та рекомендації. Спершу розглянемо сам рецепт. Приготування класичного бісквіта з 6 яєць Це традиційний спосіб створення …

Засмажити куряче філе в панірувальних сухарях на сковороді зможе кожен. Це просте і швидке блюдо цілком можна приготувати для гостей. Перевага такого частування в тому, що його вживають і в гарячому, і в холодному вигляді. У статті буде розглянуто базовий рецепт, а також кілька варіантів смаження курячого філе в сухарях на сковороді. Базовий рецепт з …

Як би не наполягали дієтологи на те, що в якості гарніру до м’яса краще подавати свіжі овочі або на крайній випадок брокколі або стручкову квасолю, більшість людей все одно віддає перевагу цим продуктам звичайну картоплю. А адже страви з неї теж можуть бути корисними, особливо якщо готувати їх не на сковороді, а в духовці. Ось …