Збірна м’ясна солянка: калорійність, рецепт і нюанси приготування

Зварити настільки ароматне і смачне блюдо можна з допомогою мультиварки і духовки, а також в каструлі і горщиках. Все залежить від вашого уподобання і нюансів рецепта. У більшості випадків солянку готують з ковбасних виробів, м’яса, овочів, а іноді додають сушені гриби і рибні продукти.

У статті розглянемо калорійність збірної м’ясної солянки, як її правильно приготувати і з чим подавати на стіл. Крім того, ви дізнаєтеся, корисні властивості цієї страви.

Читайте також:  Дієтичний салат з квасолею: інгредієнти, рецепт приготування з фото

Збірна м’ясна солянка з ковбасою і картоплею: калорійність і рецепт

Необхідні продукти:

  • бульйон з яловичини – 3 літри;
  • відварна яловичина – 200 грам;
  • Будь-яка варена ковбаса – 200 грам;
  • «Докторська» ковбаса – 200 грам;
  • картопля – 5-6 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • фіолетовий цибуля – 1 шт.;
  • помідор – 2 шт.;
  • томатна паста – 75 грам;
  • солоні огірки – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • маслини без кісточок – 120 грам;
  • соняшникова олія;
  • сіль;
  • паприка.
Читайте також:  Дієтичний суп з курячої грудки: рецепт з фото

Що стосується харчової цінності і калорійності збірної м’ясної солянки з ковбасою, то показники такі:

  • білки – 5,2 м;
  • жири – 4,6 г;
  • вуглеводи – 1,7 м;
  • калорії – 68.7.

Зазначені значення надані в розрахунку на 100 грам.

Сторінки: 1 2 3