Варіант з індичкою (клаб-сендвіч в лаваші)
Це одна із самих смачних начинок для лаваша. Для цієї закуски ви можете використовувати кольоровий лаваш (зі смаком зелені), але звичайний теж відмінно підійде. Для одного рулету вам знадобиться наступне:
- майонез;
- гірчиця;
- 60 грамів шинки з індички;
- 2 скибочки бекону;
- 60 грамів авокадо, тонко нарізаного;
- 2 скибочки помідора;
- склянку подрібненого салату Айсберг.
За лавашу розподіліть тонкі скибочки шинки з індички, потім поверх складіть інші інгредієнти, в тому порядку, в якому вони перераховані вище. Згорніть рулет, охолодіть і наріжте. Ви можете зберігати цю закуску в герметичному контейнері протягом 3 днів, якщо ви робите її заздалегідь.
Варіант з беконом
Ще один варіант того, що можна зробити з лавашем. Рецепт начинки гранично простий. Ця проста закуска готується всього десять хвилин. Для неї вам знадобиться наступне:
- 240 грамів вершкового розм’якшеного сиру;
- стакан тертого сиру Чеддер;
- 6 скибочок бекону, обсмажені і нарізані;
- 3 столові ложки соусу “Ранчо”;
- 2 ложки столові ложки нарізаної зеленої цибулі.
У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім зеленого лука. Викладіть лаваш на тарілку і розподіліть по ньому рівний шар суміші бекону і сиру (від 2 до 3 столових ложок). Щільно скрутіть коржик покладіть на окрему тарілку. Повторіть те ж саме з усіма рештою інгредієнтами. Покладіть в холодильник на 2 години. Потім наріжте на скибочки і прикрасьте дрібно порізаною зеленою цибулею.