Їжачки з індички з рисом: рецепт з фото

Їжачки з індички з рисом – це смачне і соковите блюдо. Готують таку м’ясний продукт різними способами. Хтось воліє просто тефтелі, обсмажені на сковороді без будь-якого соусу. Деякі ж запікають м’ясні кульки в духовці, полив соусом на основі томату або вершків. У будь-якому випадку дане блюдо виходить дуже апетитним.

Смачне блюдо в томатною заливкою

Їжачки з індички з рисом з підливкою з томатів виходять дуже гарними. Для їх приготування потрібно взяти:

  • 700 г філе індички;
  • 60 мл кип’яченої води;
  • дві головки білого цибулі;
  • одну моркву;
  • 400 мл консервованих помідор;
  • шість столових ложок рослинного масла;
  • 260 грам рису;
  • одне яйце;
  • трохи солі і чорного меленого перцю.
Читайте також:  Салат з консервованої кукурудзи: простий рецепт, підбір інгредієнтів, заправка

Для того щоб кульки зберегли свій сік, деякі їх спочатку обсмажують на сковороді, а потім запікають у духовці. Їжачки з індички з рисом в цьому випадку виходять соковитими і м’якими всередині, але не розварюються зовні.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6