Подорожі – найкраща можливість пізнати не тільки світ навколо, але і заглянути вглиб себе і знайти ті струни, на які душа відгукується сильніше всього.
Існує безліч способів зрозуміти чужоземний побут і перейнятися ним: місцева їжа, традиції і звичаї. Але яскравим представником кожної культури був і залишається алкоголь, який допоможе ближче зрозуміти нову країну і її корінних мешканців. Наприклад, всі знають про німецьке пиво, ямайському ромі, шотландському віскі і французькому вині. А як вам буде до смаку екзотика? Наприклад, в’єтнамська горілка.
Нюанси, про які потрібно знати
Для місцевих вживання алкоголю – окремий захід. Тут напоями насолоджуються під час сімейних посиденьок або задушевних бесід з друзями.
В’єтнам – це країна, яка тисячу років перебувала під впливом Китаю і ще сто – над нею тяжіла рука французької держави. Нічого з цього не могло пройти безслідно і не чинити вплив на всі сфери соціального та культурного життя. Наприклад, китайці висували концепцію їжі і напоїв як ліки, що і дотримується донині. Французи сюди привезли каву і перетворили його в невід’ємну частину життя місцевого населення, попутно окультурити і інші області незвіданого Сходу.
Важливий нюанс: В’єтнам – одна з небагатьох країн Азії, де ви можете не побоюватися льоду, який виробляється в санітарних умовах з фільтрованої води – це спадщина французького правління. Але радимо бути обережними з колотим льодом. Він спочатку поставляється цільним блоком з заводу, але подрібнюється вручну яким-небудь в’єтнамцем, для якого питання гігієни не буде першорядним.
У цілому ринок алкоголю тут розвивається своєрідно, адже в країні заборонена реклама високоградусних продуктів, а також введений високий податок на імпорт і спеціальний – на споживання. З цих причин широкого поширення набуло виробництво місцевих напоїв, про які ми докладніше розповімо нижче, а також дамо поради, як вибрати якісне без ризику для здоров’я.