Напевно будь-цінитель гарбуза знає, що вона прекрасно підходить і для солодких страв, і для солоних. Її можна використовувати для приготування супів, компотів і овочевих рагу. Одним з найпопулярніших страв є запіканка з гарбуза. Не поступається цього ласощів і гарбузова каша. Найчастіше в таку страву додається пшонка, манка або рис. Ще дуже смачною виходить вівсяна каша з гарбузом.

За рахунок вмісту у цих інгредієнтах маси корисних речовин і мінералів, страва є не тільки смачним, але і корисним. Існує кілька способів приготування: на воді, молоці, з йогуртом і т. д. Всі ці рецепти дуже прості.

Найпростіший рецепт: вівсяна каша з гарбузом на воді

Для приготування цих ласощів знадобиться зовсім небагато часу. Щоб приготувати вівсяну кашу з гарбузом потрібні такі інгредієнти:

• 100 г вівсяних пластівців;
• цукор за смаком;
• 100 г гарбуза;
• 200 мл води.

Також можна, за бажанням, в блюдо додати масло вершкове. В такому випадку каша вийде більш калорійна. Після підготовки всіх інгредієнтів, можна приступати до приготування:

Спочатку потрібно очистити і відварити гарбуз. За бажанням її можна або подрібнити у блендері, або порізати на маленькі шматочки.

Наступним кроком відварюються пластівці. У 200 мл води додається цукор за смаком і 100 грам пластівців. Їх слід варити хвилин 10-13.

Далі до готовим пластівцям додається гарбуз. Все це проварюється пару хвилин.

Таким чином, гарбузова каша готова. У неї можна додати меду, масла чи чогось іншого.

Сторінки: 1 2 3 4