Рецепт тушкованих реберець з картоплею нагоді господиням, якщо вони вирішили побалувати своїх домашніх смачненьким. Приготувати це блюдо зможе навіть недосвідчений школяр, настільки воно просте і зрозуміле. Для приготування можна використовувати глибоку сковороду, велику каструлю, що стоїть на плиті, або казан, що висить над відкритим вогнем. Для приготування обов’язково радимо взяти хороші копчені яловичі реберця. Саме цей інгредієнт надає страві неймовірний смак і приголомшливий аромат.
Які продукти потрібні
Почнемо, мабуть, з рецепту тушкованої картоплі з реберцями в каструлі. У нас не завжди є можливість виїхати на природу і приготувати щось на відкритому вогні, тому цей рецепт буде першим, так як більш затребуваний господинями.
З інгредієнтів під рукою повинні бути:
- 800 г картоплі;
- літр води;
- щіпка солі;
- 650 г копчених реберець;
- одна морквина;
- дві цибулини;
- три зубчики часнику;
- спеції за вашим смаком та бажанням;
- будь-яка свіжа зелень – великий пучок.
