Тушкована капуста з м’ясом в духовці: добірка смачних рецептів

Страви з капусти – це просто і смачно. Її можна обсмажити, протушкувати на сковороді або ж приготувати в духовці. Часто до неї додають фарш, шматочки курки або ж овочі. Також супроводжувати капусту може і томатний соус. Тушкована капуста з м’ясом в духовці – це легкий і дуже смачний варіант вечері для всієї родини.

Апетитна запіканка в горщику

Це страва дійсно припаде до смаку багатьом. По-перше, в ньому є соковиті овочі, які запікаються в духовці, зберігають свій смак і аромат. По-друге, перед тушкуванням м’ясо злегка обсмажують. Так що воно зберігає усередині себе соки, залишається ніжним і апетитним.

Читайте також:  Смажені ананаси: екзотичний десерт

Для рецепту тушкованої капусти з м’ясом в духовці потрібно взяти наступні інгредієнти:

  • два качана капусти;
  • чотири великі моркви;
  • столову ложку приправи для м’яса;
  • кілограм яловичини;
  • чайну ложку солі;
  • столову ложку дрібно нарізаного часнику;
  • пару лаврових листів;
  • трохи чорного меленого перцю;
  • 500 мл будь-якого томатного соусу;
  • сто грамів томатної пасти;
  • 100 мл вершків, чим жирніше, тим краще.
Читайте також:  Торт "Шапка Мономаха": рецепт і спосіб приготування

Перед подачею можна прикрасити страву свіжими листям петрушки. Також можна використовувати улюблені спеції, головне – має бути різноманітність смаків і ароматів.

Сторінки: 1 2 3 4